Jag bara måste dela med mig av det här barnsligt enkla fudgereceptet. Hittills har jag alltid gjort den med pistagenötter i men den här gången ville jag göra den ÄNNU lite juligare, och samtidigt pröva en ny smak. Kan också hända att det var för att jag inte hade några pistagenötter   

Den smakar PRECIS som Dumle med pepparkakssmak, och är alltså verkligen nästan för enkel att göra. Testa får du se. Jag tror inte du ångrar dig.

PEPPARKAKSFUDGE (30-40ST)

1 burk sötad kondenserad mjölk (400gr)

300 gr mörk choklad

30 gr smör

lite salt

3-4 tsk pepparkakskrydda

1 dl russin

1 dl hackad mandel om du vill

Värm mjölken i en liten kastrull, bryt ner chokladen och låt smälta. Om du måste ha plattan på se till att det inte blir för varmt. Det behöver bara precis smälta ihop. Ta kastrullen av plattan och rör ner resten. Häll i en bakpapperklädd brödform och låt stå kallt övernatten. Skär i bitar. Förvara kallt. 

(Bilderna är från ifjol, då hade jag pistagenötter i)