Jag bara måste dela med mig av det här barnsligt enkla fudgereceptet. Hittills har jag alltid gjort den med pistagenötter i men den här gången ville jag göra den ÄNNU lite juligare, och samtidigt pröva en ny smak. Kan också hända att det var för att jag inte hade några pistagenötter   

Den smakar PRECIS som Dumle med pepparkakssmak, och är alltså verkligen nästan för enkel att göra. Testa får du se. Jag tror inte du ångrar dig.

PEPPARKAKSFUDGE (30-40ST)

1 burk sötad kondenserad mjölk (400gr)

300 gr mörk choklad

30 gr smör

lite salt

3-4 tsk pepparkakskrydda

1 dl russin

1 dl hackad mandel om du vill

Värm mjölken i en liten kastrull, bryt ner chokladen och låt smälta. Om du måste ha plattan på se till att det inte blir för varmt. Det behöver bara precis smälta ihop. Ta kastrullen av plattan och rör ner resten. Häll i en bakpapperklädd brödform och låt stå kallt övernatten. Skär i bitar. Förvara kallt. 

(Bilderna är från ifjol, då hade jag pistagenötter i)

 

Johanna

21 december 2015 18:19

Lotta det här är så behändigt! Nu behöver jag inte antasta dej varje gång jag ska stjäla dina recept :D Fafas julklapp: CHECK!

 

loppan

21 december 2015 19:16

Hoppas han gillar ;-) (o du får gärna antasta mig iaf!

 

potatisongelma

22 december 2015 17:27

En burk innehåller bara 397g mjölk. Hjäääääällpppp!!! Allt e förstört! 😱😱😵😵😨😨

😉

 

pott

22 december 2015 19:26

Voi PERUNA!! Kanske du kan ha i 3gr potatis iställe😀

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Som ni kanske kommer ihåg testade jag steka polentaplättar för nån tid sen. Det receptet kan du läsa HÄR. Eftersom jag älskar polenta, men inte var helt 100& nöjd med receptet ville jag göra ett nytt försök. Idag hade jag dessutom med stekt malet köt...

Kan Julafton börja bättre än d här? I tysthet, medan alla andra sover, med en stor balja kaffe, bloggskriveri och julgröt som sakta puttrar. Hela huset stinker skinka, mätaren visar nu 72 grader. Få se hur den blir. Vi har haft den i ugnen hela natte...

Då var det dax för ett inlägg igen, av den ena eller den andra sorten. Va tyckte ni förresten om det förra?  Va väl lite som en blixt från solig himmel om man gått o väntat på ett recept på polkagrisar   Jag vet nu inte riktigt hur det blev så där,...

Den här känslan (efter att jag äntligen fick ur mig hur fucking otillräcklig jag känner mig varje jävla dag, jo, varenda en jävla dag!!). Jo, på riktigt, idag brast alla mina murar, o jag sa rätt ut, högt, HUR på riktigt HUR tröstlöst det känns att a...

Ett litet tips på supergott o enkelt julgodis ännu före vi ska iväg på festligheter. Nämligen Maud va hon nu heters jordnötsbräck. Helt supergott, knäckigt o passligt hårt, o smakar riktigt som gammaldags smörkola.     KNÄCKIGT JORDNÖTSBRÄCK (...