Blev inte mycket till matlagning idag, blir kanske inte så mycket till blogg heller. På jobbet hade vi visserligen varma svampsmörgåsar, men dom var inte glutenfria, o knappast nåt man behöver recept till heller.

Jag är aptrött! Pontus fick nästan fick hål i huvudet i dagis imorse. Det verkar också som om våra vänner kockerna skulle vara tillbaka ÄNNU EN GÅNG!! Alltså jag blir tokig!! Den senaste kuren tog slut för 4-5 dar sen!! Dom borde ju verkligen inte kunna vara igång igen.

Jag har skrutit me att det ska förekomma nyttigheter också härinne, så nu är det säkert på sin plats med ett lite hälsosammare recept bland kladdkakor och praliner. På tal om praliner förresten  , raw chokladen blev jättegod!! Receptet hittar du i gårdagens inlägg om RAW CHOKLAD.

Det enda som stör mig lite är att honungen tydligen inte hann lösas upp ordentligt, så den blev liksom på botten av några praliner. Men annars var dom superlyckade, o så lätta att göra ju! Nu är det bara att experimentera vidare.

Tillbaka till verkligheten. Hälsosamt sa vi. Varje kväll blandar jag ihop en smoothie till nästa morgon. Det gör jag dels för att spara tid på morgonen (våra mornar tenderar att va smått kaotiska ibland), dels för att jag ofta har i chiafrön, dadlar, solrosfrön o nötter som mixas bättre om dom står i blöt övernatten. 

Den här gröngula bomben innehåller:

-kvarg

-mango

-grönkål

-havtornsbär

-äppelsaft

-citron

-chiafrön

-solrosfrön

-manukahonung

Har ni några erfarenheter av Manuka-honung? Jag råkade få syn på en artikel då jag halvdesperat surfa omkring och sökte en lösning på problemet med Pontus återkommande streptokocker. Här är två intressanta artiklar för den som är intresserad:

HONUNG KLARAR ENVIS BAKTERIE

HONUNG - EN DUNDERKUR FÖR HÄLSAN

Tro eller inte tro, det är ju så med alla nya hälsotrender. Jag väljer som vanligt att tro. Det är så roligt att tro så mycket på något att det verkligen fungerar (eller man intalar sig kanske det, men vad är det egentligen för skillnad om man mår bra av det?)

Vi har alltså köpt en burk sån dunderhonung. Den lär ju i vilket fall som helst inte vara till nån skada. Dessutom är den tjock och god och grynig, precis som honung ska va. Så nu kommer vi då alltså aldrig mer att bli sjuka, aldrig, nån av oss. Och streptockockerna är alla döööda imo.

L8